“李明瑞,你确定无论输赢这瓶酒都送给我了?”刘阳笑着问。
“嗯,无论输赢。”
“那好,我想多邀请一些人一起品鉴,这没问题吧。”刘阳知道人群中有不少喜欢喝酒的,干脆借着这次机会一起赌把大的。
“既然说了酒是你的,听你安排就是了。”李明瑞笑着道。
“各位,刚才大家也都听到了,这次品鉴有没有人想一起参加的?”刘阳笑着问大家。
“我......我......”边小强赶忙举手,他还琢磨着怎么办呢,刘阳这就给了个机会。
“好,愿意参加的都上来吧!”刘阳笑着冲边小强招了招手,又看着众人。
别说还真有好几位衙内也走到了前面。
此外廖司令也参加了,作为军人,酒他可是喝过不少。
在品酒这方面,廖司令觉得自己多少还是有点资格的。
反正现在就是玩玩,大家高兴高兴。
最后一数包括刘阳在内有九个人,其中5名衙内。
品酒不仅需要敏锐的感觉,还需要眼界。
尤其是国外的红酒,品牌众多,就算是同一个品牌,同样的酿造工艺。
因为不同年份的葡萄,对葡萄酒品质的影响非常大,会出现同样牌子的酒但口感天差地别的情况。
所以一个优秀的品鉴师首先第一个条件就是要有钱。
没钱酒都没有,品什么?
比起李明瑞身上穿的那身行头,很多葡萄酒那是妥妥的顶级奢侈品。
82年的拉菲这是大家都知道的,但是很少有人知道同样是拉菲这个牌子。
62年的拉菲跟82年的拉菲就完全不是一个档次了。
1862的拉菲2010年在香港苏富比排行会上,一瓶的成交价格是23万美刀,折合人民币近两百万。
而这个年份的拉菲总共只有三瓶。
贵吗?当然贵,两百多万已经可以买套房了。
可是在葡萄酒的圈子里,这还只是小弟弟。
1907白雪香槟沉默之船,这个更离谱。
1916年一艘载满供给沙皇尼古拉二世香槟和烈酒的货船,在芬兰湾被德国人击沉。
在海岛沉睡八十多年后被潜水员偶然发现,1907年份的白雪香槟依然保存完好。
有这么个离奇的历史故事作为背书,1907白雪香槟沉默之船单瓶售价27.5万美刀。
当然了,这两款酒对大多数的人来说已经是非常昂贵,高不可攀了。
就是这些让大多数人只能仰望的存在,其实也只是小弟弟。
毕竟,只要有钱,豁出去了,还能买到。
但有些东西,不是有钱就能买到的。
在真正的顶级上流圈子,钱已经不再是敲门砖。
这些圈子,你光有钱是无法进入的。
比方说1992年啸鹰,价值50万美刀,这个酒庄绝大多数人听都没听过。
没听过就对了,因为它的服务对象就是最顶级的圈子,根本不屑于一般人。
鹰酱纳帕的顶级膜拜酒庄,1992年啸鹰就是的这个酒庄的第一批酒。
现在想买它的酒?
排队吧,在它的官网上有一张长长的等待名单,能等到算你赢。
当然了,没有最贵只有更贵。
罗曼尼康帝1945,每瓶55.8万美刀。
这喝的哪里是酒啊,喝的就是钱。
所以在有心人的推动下,葡萄酒的世界不是一般人想玩就能玩转的。
好的葡萄酒你都没喝过,怎么品鉴?靠猜吗?
刘阳当然也没喝过。
一是他本来就对喝酒没有什么兴趣。
二来他哪里有钱买这些酒?
不过刘阳显然对品鉴毫无压力,没办法大脑构造、身体素质摆在那。
现在的刘阳跟一台人体分析仪没有两样。
边小强显得很激动,这小子喝过很多葡萄酒。
甚至还找人专门学习过,学习并不是因为他多么喜欢葡萄酒。
纯粹就是为了装逼。
没错,装逼。
喝红酒和喝白酒不是一个套路。
红酒可以装逼的地方太多了,怎么拿杯子、怎么看色泽、怎么描述口感。
这里面都是有行话的,总不能一直说好喝、好喝吧,那样就太老土了。
作为上流社会的一份子,在一些场合该懂的东西,多少还是要懂点的。
否则人家说,“这个单宁很有抓力、酒体轻、平衡。”
全是黑话,你怎么接?
所以边小强可没少下功夫,有模有样的学了一阵子。
为此红酒可喝了不少,这也是他敢上来参加的原因。
参加集训的衙内只是一小部分,大部分虽然都是各单位的精英。
可是这些人说白了比普通老百姓好不了多少。
品酒对他们来说也只是听过,一天天的上班干活忙得跟狗一样。
哪里还有什么精力兴趣去感受单宁的苦涩感?
苦?不好喝?有种东西叫雪碧,难道不会自己加吗?
所以品酒,尤其是品红酒一直以来都是非常小的一撮人在玩。
陆小希自然也是这一小撮人中的一员。
很巧,62年的拉菲在她家的酒窖中就有一瓶。
她当然知道李明瑞这次提出品酒的赌斗其实是个坑,普通人完全玩不起。
别看网上很多人在教品酒,这些人真正的好酒绝大部分都没喝过。
无非都是在显摆术语罢了。
她现在很好奇,就想看看刘阳如何应对。
刘阳如何应对?
很简单,他已经把倒在玻璃杯里的小半杯红酒喝光了。
果然是个土包子,哪里有这样品酒的?简直就是猪八戒吃人参果。陆小希脸上没有任何表情变化,但是心里却对刘阳充满了鄙夷。
也不怪陆小希看不起刘阳,在品酒圈里,怎么拿杯子。
如何鉴别红酒的色度,都是非常有讲究的。
这些繁琐的步骤倒不是为了装逼,只是为了更好的鉴别酒的品质与年份。
甚至对酒杯的晃动,是为了让酒体与氧气能充分的接触,更好的氧化。
而刘阳这种一口闷,显然就是外行。
陆小希觉得刘阳外行,可是刘阳在红酒入口的那一刻就已经把这瓶酒的成份分析完了。
刘阳一口闷完了,其他人还在按部就班的按照流程在走。
等了好一会大家才品鉴结束。
然后每个人把自己的品鉴内容写在了纸上。
......
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